中餐丙級技術士考照即測即評

10/21開訓預計104/2/15起考試

104/1/15即測即評開始報名104/1/25截止104/2/15開始考試當天取照

日期

授課時間

時數

課程進度/內容

授課地點

任課教師

10/21

(二)

18:30-21:30

3

(開訓)

(301A)粉蒸肉片/鳳梨拌炸蝦仁/三色炒筍絲/培根炒青江/皮蛋蔥花拌豆腐/香菇炒粄條

台北市文山區景福街267號1樓(新店線捷運站景美站3號出口左手邊)

專業講師

10/23

(四)

18:30-21:30

3

(301B)茄汁肉片/蘆筍炒蝦仁/竹筍爆三丁/鹹蛋炒青江/皮蛋肉鬆拌豆腐/開陽炒粄條

台北市文山區景福街267號1樓(新店線捷運站景美站3號出口左手邊)

專業講師

10/25

(六)

18:30-21:30

3

(301C)金菇炒肉絲/蝦仁炒蛋/紅燒筍尖/紅蘿蔔絲炒青江/皮蛋紫菜拌豆腐/綠豆芽炒粄條

專業講師　

10/28

(二)

18:30-21:30

3

(302A)芋頭燒小排/樹子蒸魚/蝦皮煎蛋/木耳豆包炒高麗菜絲/蒜味四季豆/翡翠蛋炒飯

專業講師　

10/30

(四)

18:30-21:30

3

(302B)豆鼓蒸小排/醬汁吳郭魚/蘿蔔乾煎蛋/枸杞拌炒高麗菜/三色四季豆/培根蛋炒飯

台北市文山區景福街267號1樓(新店線捷運站景美站3號出口左轉2分鐘)

專業講師

11/01

(六)

18:30-21:30

3

(302C)椒鹽排骨酥/蒜泥蒸魚/三色煎蛋/豆干炒高麗菜/培根四季豆/鳳梨肉鬆炒飯

台北市文山區景福街267號1樓(新店線捷運站景美站3號出口左轉2分鐘)

專業講師

11/04

(二)

18:30-21:30

(303A)蒜味蒸魚/三色炒雞絲/麵托絲瓜條/椒鹽白果雞丁/豆干涼拌豆芽/蘿蔔絲蝦米炒米粉

專業講師　

11/06

(四)

18:30-21:30

(303B)香菜魚塊湯/炒咕咾雞脯/蜊肉燴絲瓜/白果炒肉丁/雙鮮涼拌豆芽/香菇蛋皮炒米粉

專業講師　

11/08

(六)

18:30-21:30

3

(303C)乾煎鱸魚/青椒炒雞柳/蝦皮薑絲絲瓜湯/白果炒花枝捲/韭菜涼拌豆芽/三絲炒咖哩米粉

台北市文山區景福街267號1樓(新店線捷運站景美站3號出口左轉2分鐘)

專業講師

11/11

(二)

18:30-21:30

3

(301D)紅燒肉塊/白果炒蝦仁/雞肉炒筍絲/香菇片扒青江/皮蛋柴魚拌豆腐/培根炒粄條

台北市文山區景福街267號1樓(新店線捷運站景美站3號出口左轉2分鐘)

專業講師

11/13

(四)

18:30-21:30

3

(301E)咖哩肉片/香菇燴蝦仁/雞肉燜筍塊/豆包炒青江/皮蛋芝麻拌豆腐/肉絲炒粄條

台北市文山區景福街267號1樓(新店線捷運站景美站3號出口左轉2分鐘)

專業講師

11/15

(六)

13:30-16:30

3

台北市文山區景福街267號1樓(新店線捷運站景美站3號出口左轉2分鐘)

專業講師

11/18

(二)

18:30-21:30

3

(302E)鳳梨糖醋小排/鹹冬瓜豆醬蒸魚/培根煎蛋/樹子炒高麗菜/芝麻三絲四季豆/蘿蔔乾雞粒炒飯

台北市文山區景福街267號1樓(新店線捷運站景美站3號出口左轉2分鐘)

專業講師

11/20

(四)

18:30-21:30

3

(303D)新吉士鱸魚/煎黑胡椒雞脯/肉片燴絲瓜/白果炒蝦仁/三絲涼拌豆芽/素料炒米粉

專業講師

11/22

(六)

18:30-21:30

3

台北市文山區景福街267號1樓(新店線捷運站景美站3號出口左轉2分鐘)

專業講師

11/25

(二)

18:30-21:30

3

11/27

(四)

18:30-21:30

3

11/29

(六)

18:30-21:30

3

模擬考另訂